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新天地「かわせみ」

2019.10.01

先日は新天地の「かわせみ」さんへ伺いました。
初めてのお店でしたが、ここは馴染みのバーが昔あった場所で、
少し懐かしく思いながら入店しました。

昔ここにあったバーは「shirasagi/白鷺美術」という
今は柿木畠の一軒家に移ったお店で、良くお世話になっています。

かわせみさんは白鷺のときとは打って変わって明るい店内。
この場所はこんなに広かったのかと驚きました。

店内は居心地が良く、ラジオが流れていました。

「塩おでん盛り合わせ」「銀杏チーズ」「お造り盛り合わせ」を頼んで、
お酒を少し。

付きだしは「金時草と白えび」

おでんは写真を忘れてしまいましたが、
塩で素朴な優しい味でした。
1人で食べたらこれだけで満足してしまうボリューム。

「銀杏チーズ」

こちらは削ったチーズをまぶした銀杏。
今まで食べたことがない味がしました!

「お造り盛り合わせ」

白えび、梅貝、さわら、あおりいか、さば浅〆。
個人的に梅貝が大好きなのですが、今回はさば浅〆がヒットでした。

〆が浅く、お刺身のような食感で楽しむことができます。

気になったのは¥3,000のちょい呑みセット。
主菜、小鉢二種、お酒がついているようで、軽く一人呑みに良さそうです。

次は試してみようっと。